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跑胡子，小写“一”到“十”各4张共40张，大写“壹”到“拾”各4张共40张。

跑胡子为3人同玩，庄家砌21张，其他方位砌20张，留19张在墩上。庄家砌的最后一张牌必须示众。四人玩时有一人坐底，坐庄家对面，为三玩家数底牌。庄家不示最后一张，但要把底牌最后一张明示。且不能胡最后一张，如遇红字则更换，红字更换到最上方。

手牌胡数够15胡即可胡牌，这15胡算1囤，15胡后每3胡+1囤，自摸胡牌手牌囤数+1。胡牌时根据手牌的不同可以组合成不同的名堂。

扩展资料

相关规则：

玩家手中四只完全相同的牌称为一提，当手中有提后在摸牌前必须放置于桌面，并且必须其中一只明示各玩家。玩家手中有一坎，当玩家摸起相同的一只牌后，必须四只放置于桌面，并且必须其中一只明示各玩家，也构成提。

玩家桌面已有偎的牌，当玩家摸起相同的一只牌后，必须和原来的三只一起放置于桌面，并且必须其中一只明示各玩家，也构成提。

玩家手中有一坎牌，当其他玩家打出或摸出一只相同的牌，玩家必须跑牌，跑牌后4只牌必须明示于桌面。玩家桌面已有碰的牌，当自己或其他玩家摸出相同的牌后，必须跑牌，4只牌明示于桌面。玩家桌面已有偎的牌，当其他玩家打出或摸出相同的牌后，必须跑牌，4只牌明示于桌面

湖南胡子肉的做法1、制作胡子肉需要的用料：胡子肉200克，尖椒20克，蒜片30克，盐5克，酱油5克。

2、选较香辣的青尖椒切滚刀片，胡子肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。

3、锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。香喷喷的胡子肉就做好了，是一种非常好吃的菜，

湖南跑胡子玩法和规则一，湖南字牌跑胡子的基本规则，共计使用80张牌，从小写的一到十各4张牌共计40张牌，大写的壹到拾各4张共计40张牌。二，砌牌规则，拿三人成局的来说，庄家砌牌21张，其他玩家砌牌20张，留在墩上19张。庄家砌牌最后一张牌必须要给其余玩家看。

三，牌型规则，包括一对牌、一坎牌、一提牌、一句话、绞牌。其中一坎牌是三同张，一提牌是四同张，一句话是顺子，绞牌是一对大牌和一张相同的小牌组合，也可以是一对小牌和一张相同的大牌的组合。湖南字牌跑胡子四，打牌规则，有碰牌、忍碰、偎牌、臭偎、跑等等，玩家要正确的打牌，快速的组成胡牌牌型。

五，胡牌规则，有自模胡、抢杠胡、红胡、点胡、红乌、对对胡、海底胡等等。其中要注意花样胡牌方式的胡牌要求，更好的来胡牌。此外，要注意的是胡牌要赚够15胡息，否则的话胡牌是不算成功的。

现在大家是否已经清楚湖南字牌跑胡子胡牌规则了呢？以上的所有规则大家要牢牢地记住并且能够灵活的运用，只有如此才能够有更大的赢面。对手新手来讲，千万不要直接的在线游戏，应该下载单机版练手，待到有一定的牌技水平再真人对决更有把握。

湖南字牌跑胡子玩法一，湖南字牌跑胡子的基本规则，共计使用80张牌，从小写的一到十各4张牌共计40张牌，大写的壹到拾各4张共计40张牌。二，砌牌规则，拿三人成局的来说，庄家砌牌21张，其他玩家砌牌20张，留在墩上19张。庄家砌牌最后一张牌必须要给其余玩家看。

三，牌型规则，包括一对牌、一坎牌、一提牌、一句话、绞牌。其中一坎牌是三同张，一提牌是四同张，一句话是顺子，绞牌是一对大牌和一张相同的小牌组合，也可以是一对小牌和一张相同的大牌的组合。湖南字牌跑胡子四，打牌规则，有碰牌、忍碰、偎牌、臭偎、跑等等，玩家要正确的打牌，快速的组成胡牌牌型。

五，胡牌规则，有自模胡、抢杠胡、红胡、点胡、红乌、对对胡、海底胡等等。其中要注意花样胡牌方式的胡牌要求，更好的来胡牌。此外，要注意的是胡牌要赚够15胡息，否则的话胡牌是不算成功的。

湖南胡子酒做法正宗的胡子酒就像鲫鱼汤一样是淡淡的奶白色，胡子酒主在产于衡阳市，原名酃酒，又名张飞酒，是用糯米和酃湖水酿成，采用传统酿酒工艺，精选湖南上等大米加自制酒曲跟山泉水经过传统高温蒸流酿造而成，味甜而醇，可能没有白酒那种浓郁的香，不过这也正说明是真正的绿色，无化学加工。

湖南米酒（胡子酒，水酒）用酒曲子，江米，把米煮个半熟锅酒醇，但是产量不多，第二锅的稍逊

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